Zeit, die wir uns nehmen
Ist Zeit, die uns etwas gibt.
Unsere neuen Veranstaltungsmöglichkeiten im Hardenberg BurgHotel,
die Ihnen und Ihrem Team gemeinsame Zeit zusammen bieten.
Relais & Châteaux Hardenberg BurgHotel
Komfort & Gastlichkeit der besonderen Art
In diesem 5* Hotel bleiben keine Wünsche offen. Das Relais & Châteaux Hardenberg BurgHotel bietet Lebensfreude, Genuss und Entspannung auf höchstem Niveau und immer mit familiärer Note.
Dafür stehen Direktorin Isabelle Rosentreter und Direktor Jörg Wedegärtner sowie die auf individuelle Luxushotels spezialisierte Vereinigung Relais & Châteaux, der das Hardenberg BurgHotel seit 1999 angehört.
Zudem gehört das Hardenberg BurgHotel seit Februar 2018 zu den FEINE PRIVAT HOTELS, einer Vereinigung von Häusern, die für Genuss, Lebensart und charismatischer Persönlichkeit stehen.
Neu: Hardenberg Distillery
Seit Anfang des Jahres werden hier neue Wege gegangen: Mit der HARDENBERG DISTILLERY setzt das gleichnamige Unternehmen 2019 auf Innovation aus Tradition. Tradition, Expertise und Werte bleiben fundamental, doch die Brennerei wird modernisiert und für weitere Produktkategorien wie dem Whiskey geöffnet.
HARDENBERG DISTILLERY – SNEAK PREVIEW
Erfahren Sie ganz exklusiv als einer der Ersten
Wissenswertes um die Brennkunst von Whiskeys.
Ein Menü an der Brennblase oder ein Whiskey-Tasting
inkl. Fingerfood runden die Besichtigung perfekt ab.
Whiskey-Erlebnisse an den Brennblasen
Die HARDENBERG DISTILLERY ist nicht nur Produktionsstätte,
sondern lädt auch zum Erleben und Verweilen direkt auf dem Hardenberg ein.
Aus der Kombination traditioneller Herstellungsmethoden mit modernen Veredlungstechniken lassen Hardenbergs Meister der Brennkunst hochprozentige Innovationen entstehen und ehrliche Geschmacksfacetten aufleben.
WHISKEY-TASTING
Tauchen Sie ein in die Welt der Whiskeys und probieren Sie!
Führung durch die HARDENBERG DISTILLERY
5 Whiskey im Tasting · Mineralwasser · Heißgetränk
Fingerfood zum Tasting
Rauchlachs mit Sahnemeerrettich auf Schwarzbrot
Thunfisch-Tataki in zweierlei Pfeffer
mit Gurken–Ingwersalat
Wildschwein–Burgunderschinken
mit Charentais Melone
Apfel–Zimt–Crumble
Schokoküchlein mit Whiskeycreme
WHISKEY-MENÜ an den Brennblasen
Schottischer „Label Rouge“ Lachs 42/11
Kartoffel-Schnittlauch-Stampf · Zitronen-Selleriesalat · Kaviar
Süßkartoffelcreme mit Hickory
geräucherter Jacobsmuschel
Geschmorte Schaufel vom US Beef
Wurzelgemüse · Röstschalottenpüree
Glasierte Apfeltarte · Whiskey-Sabayon
Schokoladen-Erdnusseis
Hardenberg Casino
Anfang des Jahres haben wir die Hardenberg KeilerSchänke zum
Hardenberg Casino – einer exklusiven Veranstaltungslokation – umfunktioniert.
Hier haben bis zu 200 Personen drinnen und bei schönem Wetter
auch im gemütlichen Innenhof der Brennerei Platz.
PUB-ABEND IM HARDENBERG CASINO
Ein verlockender Duft von Fish and Chips, Shepherd´s Pie und Lancashire Hotpot
zieht Ihnen in die Nase und Sie hören irische Klänge, zu denen man am liebsten
gleich tanzen möchte. In dieser urgemütlichen Atmosphäre mit Holzfässern und
Holztischen, irischen und schottischen Getränken lässt es sich prima feiern.
Getränkepauschale & Live-Musik
Hardenberg Burgruine
Über 1.000 Jahre alt ist die Burg derer von Hardenberg,
die als Ruine über das Land ragt. Sie ist Kulisse für
Geschichten wie aus dem Märchenbuch – und bestens
geignet für ein großes, klassisches BBQ mitten in der Natur.
BBQ-BUFFET auf der Hardenberg BurgRuine
Knackige Blatt- und Rohkostsalate mit Himbeerdressing und Kernen
Kartoffel-Specksalat mit Ei und Melonen-Schafskäsesalat mit Gurke
Peruanischer Fischsalat mit roten Zwiebeln,
Lauch und Koriander-Flanksteak „Cajun style"
Wildschweinklassiker
(Frikadelle, Bratwurst, Fleischkäse)
Lachsfilet in Pergament mit Dill und Zitrone
BBQ Sauce, scharfe Thai-Currysauce, Ketchup, Senf, Mayonnaise
Rosmarinkartoffeln · Ratatouille
Schokokuchen mit Hardenberg Whiskey und Mandeln
Joghurtcrème mit Lemoncurd
Getränkepauschale
Für den Tagungsgast
Im Relais & Châteaux Hardenberg BurgHotel.
Wir machen den Kopf frei für effektives Arbeiten in perfektem Ambiente und rechnen pro Person und Tag pauschal ab!
Tagungspauschale
Für die Teilnehmer einer Veranstaltung sind pro Veranstaltungstag enthalten:
Kaffeepause inkl. Snacks am Vormittag
Apfelsaft und Mineralwasser im Tagungsraum
Wahlweise Mittag- oder Abendessen
Kaffeepause inkl. Snacks am Nachmittag
Raummiete/Standard-Tagungstechnik
WLAN & Parken am Hotel inklusive
Übernachtungsangebot
Als Relais & Châteaux Mitglied legen wir besonderen Wert auf das „savoire vivre“ – all unsere Zimmer sind mit viel Liebe zum Detail eingerichtet.
Der Stil: zurückhaltend elegant, individuell und gemütlich.
Fallen Sie nach einem arbeitsreichen Meeting-Tag in ein bequemes Bett mit hohem Wohlfühl-Komfort.
Hardenberg Casino
Exklusiver Veranstaltungsort
für bis zu 200 Personen.
Hardenberg SchlossPark
Für einen Spaziergang zur Erholung
nach einer anstrengenden Tagung.
Hardenberg BurgRuine
Für den Perspektivwechsel
und Ausklang am Abend.
Hardenberg BurgHotel
8 Veranstaltungsräume
von 38-200m² für
bis zu 220 Personen.
Hardenberg Atrium
780m² große Tagungs-& Veranstaltungslocation
für bis zu 700 Personen.
Hardenberg Mühle
Lichtdurchflutet und kombinierbar
mit dem Wintergarten
zu 200m², für bis 150 Personen.
Tagungspauschale
Für die Teilnehmer einer Veranstaltung sind pro Veranstaltungstag enthalten:
Kaffeepause inkl. Snacks am Vormittag
Apfelsaft und Mineralwasser im Tagungsraum
Wahlweise Mittag- oder Abendessen
Kaffeepause inkl. Snacks am Nachmittag
Raummiete/Standard-Tagungstechnik
WLAN & Parken am Hotel inklusive
Übernachtungsangebot
Als Relais & Châteaux Mitglied legen wir besonderen Wert auf das „savoire vivre“ – all unsere Zimmer sind mit viel Liebe zum Detail eingerichtet.
Der Stil: zurückhaltend elegant, individuell und gemütlich.
Fallen Sie nach einem arbeitsreichen Meeting-Tag in ein bequemes Bett mit hohem Wohlfühl-Komfort.